Hó, kisház, almafák...
Hó, kisház, almafák, picit messzebről   Magányos madárodú a havas almáskertben
A lehullott hó nézőpontjából   A főbejárattól visszatekintve
Megérkezett a hó! Ahogy a képek is mutatják, végre fehérbe borult a kert és a hőmérséklet is fagypont alatt van. Ez utóbbi nagyon hasznos: ha nincs szélsőségesen hideg, akkor a fagy elpusztítja az áttelelő rovarok, bogarak, pondrók, lárvák, és kukacok nagy részét, így tavasszal kevesebb potenciális kártevővel kell megküzdeni. A fákban ritkán esik kár, hiszen a gyümölcsös lombhullástól rügyfakadásig nyugalmi állapotban van, csökken a fák tápanyagfelvétele, minimalizálódik a légzési folyamatok aktivitása, és az első fagyok hatására a nyár folyamán a fás részekben összegyűlt keményítő cukorrá alakul át, ami további védelmül szolgál a hideggel szemben. A fagykár így leginkább csak azokat a gyümölcsfákat érintheti, amelyeken valamilyen mechanikai károsodás történt, vagy amelyeknek vesszői valamiért (pl. korai lombhullás) nem értek be megfelelően. Ezen kívül a frissen ültetett csemeték lehetnek még a téli hidegtől veszélyben, de ha legérzékenyebb részüket, vagyis a gyökérnyakat a törzs felkupacolásával megvédjük, akkor ezek az egy-két éves fácskák is átvészelik a legtöbb hazai zimankót.


"Mint mondják, a családfakutatást nem lehet abbahagyni, sok esetben egy élet kutatása sem elég ahhoz, hogy kielégítő mértékben feltárjuk a családunk múltját, mivel minden megtalált ős szülők nélkül árválkodik a fa tetején. Minden újabb ős újabb kérdéseket vet fel. Elsősorban, hogy kik voltak a szülei – innen pedig nincs megállás. Ez különösen érvényes a Bokor családra, hiszen a csengeri populációban az egyik legrejtélyesebb, legtöbb kérdést felvető család."
Így kezdi a Csengeri Hírmondóban megjelent, családunk eredetével foglalkozó cikkét Szabó Előd, melyet most saját fényképgyűjteményünk egyes darabjaival kiegészítve, színesítve tettünk elérhetővé honlapunkon. Minden érdeklődőnek jó olvasást kívánunk! A cikkért klikk ide vagy a lenti képre.

1964 nyara a csengeri Bokor portán. Balról guggol: Osváth Zoli, Osváth Gizi; ül: Osváth Jánosné Joli, Bokor Gyuláné Zsuzska, Kecskeméti Mihályné, Vimos Endréné Róza, Bokor Árpádné Etus, Fábián Anna, ifj. Bokor Gyula, Bokor Árpád; áll: Barkász Éva, Bokor Gyula, Vilmos Jutka, Bokor Katalin

Zajlik a kertben az almaszedés, a munkálatok rendben haladnak. Érdekesség, hogy idén minden fajta nagyjából egy hónappal hamarabb érik tavalyhoz képest, így szeptember végével már csak a metszőknek maradt egy-egy hírmondó gyümölcs a Gála, Golden, Arlet és Jonagold Novajo fákon. A Redspur is elfogy lassan és jövő héten kezdődik az Idared betakarítása. Az egyetlen problémát az alma idei, irreálisan alacsony felvásárlási ára jelenti, de erről majd később.

Almaszdedés a csengeri Bokor Almáskertben - 2014  Almaszdedés a csengeri Bokor Almáskertben - 2014
Almaszdedés a csengeri Bokor Almáskertben - 2014  Almaszdedés a csengeri Bokor Almáskertben - 2014

Így vártuk a 2014-es almaszedést. Takaros, nemde?
Kézi kaszával a sorok alatt, szárzúzóval a sorok között   Oldalazó kapával a koronák alatti sáv könnyen művelhető
Szemre is tetszetős állapotban várta a kert az idei almaszedés kezdetét. A sorok között és a sorokban egyaránt kaszáltunk, majd a gyümölcsritkítás során a fák alá került, ledobált termést rotáltuk bele a talajba az oldalazó tárcsával (ahogy mi hívjuk, oldalazó kapával). Az oldalazó talajművelés ezen válfaja az országosan jelentős problémákat okozó pocokinvázió ellen is hatékony védelem: az alacsony növésű, intenzív gyümölcsösök korona alatti területeinek megművelésére szolgáló benyúló tartozék segítségével a talaj 8-10 cm mélyen művelhető, ami a elég a pocokfészkek eltüntetéséhez, és a gyomok meg a ledobált termés beforgatásához is. A végeredmény a legfelső fényképen látható: ilyen kertben élmény az almaszedés! :)


Eladó alma: megkezdődött a 2014-es betakarítási szezon a csengeri Bokor Almáskertben!
Eladó alma: megkezdődött a 2014-es betakarítási szezon a csengeri Bokor Almáskertben!   Eladó alma: megkezdődött a 2014-es betakarítási szezon a csengeri Bokor Almáskertben!
Újra kint az ALMA ELADÓ tábla: elindult a 2014-es betakarítási szezon a csengeri Bokor Almáskertben! Ahogy már évek óta, úgy idén is kiváló minőségű gyümölcsöt vásárolhat tőlünk. Almafajtáink:

Gála (Royal Gala, Gala Imperial, Gala Must)  --  augusztus végétől
Golden (Golden Reinders)  --  szeptember közepétől
Arlet (Swiss Gourmet)  --  szeptember közepétől
Jonagold (Jonagold Novajo)  --  szeptember végétől
Idared  --  október elejétől
Redspur (Redspur Delicious)  --  október végétől

Az eladó alma 3 mázsás fa tartályládákban és M30-as műanyag rekeszekben kerül tárolásra. Vásárlás esetén a csere göngyöleget a vevő biztosítja, de igény esetén egyéb konstrukciókról is szó lehet (így pl. kaució letételével a göngyöleg elvihető, és ha arra van szükség, akkor a vevő saját göngyölegébe is átválogatjuk a gyümölcsöt). Az eladó almára vonatkozó előjegyzéseket, kérdéseiket, ajánlataikat a +36 70 371 6305-ös telefonszámunkon és egyéb elérhetőségeinken fogadjuk. A termésre vonatkozó lekötések folyamatosan érkeznek, keressen Ön is minket!


Az almafák gyümölcsritkítása fontos nyári munka    A csengeri Bokor Almáskertben kézi gyümölcsritkítást végzünk
Tombol a nyár, ami időnként tikkasztó kánikulával, máskor heves zivatarokkal éri az almáskertet. A júliusban aktuális munkák és feladatok közül a gyümölcsritkításról nem sokat írtunk eddig, pedig az intenzív ültetvényekben használatos nagy termőképességű fajták esetén kiemelkedő a jelentősége. A nálunk telepített fákon is szinte minden évben nagyobb mennyiségben kötődik az alma az optimálisnál, így ritkítást kell végezni ahhoz, hogy biztosítsuk a megfelelő termésméretet és -minőséget, valamint támogassuk a következő évi termésmennyiséghez nélkülözhetetlen termőrügyek fejlődését (és kiküszöböljük az alternanciát). Mi általában kézi gyümölcsritkítást végzünk, június végétől kezdődően folyamatosan, ahogy időnk engedi. Először mindig a satnya, hibás, deformált almát távolítjuk el, és különös gondot fordítunk a csokrosan kötődött alma ritkítására: mivel az almatermésűek bogernyőben virágoznak, ezért nagyszámú gyümölcs alakulhat ki egymás mellett, ami a szorosan összeérő termések miatt növényvédelmi problémákat eredményezhet, valamint a termés lehullását okozhatja (a növekvő almák lefeszítik egymást a fáról). A ritkítás nem egyszerűen a felesleges alma ledobálása a fákról, ez a munka is hozzáértést és figyelmet igényel. A termés gyors és pontos osztályozásán túl figyelembe kell venni a fák növekedési jellemzőit és az ágak/gallyak teherbírását is, hiszen például a gyengébb növekedésű almafákon és a vékonyabb termőgallyakon kevesebb gyümölcsöt szabad csak hagyni. A vegyszeres ritkítás (kötődésszabályozás) sohasem lehet ilyen pontos, ám kisebb a kézimunkaerő igénye, és mivel a gyümölcsfejlődés kezdeti időszakában alkalmazható, ezért az almaátmérő növelésére gyakorolt hatása erősebb lehet. Mi igyekszünk minimálisra szorítani a vegyszerek használatát az almáskertben, ezért a kézi ritkítást részesítjük előnyben.


Meggy, főnök, traktor: indulhat a meggyszedés
2014-ben nagyon szép volt a termés  Idén rázógéppel végeztük a betakarítást  A módszer gyors, de megvannak a hátrányai is

Az almáskert kerületére ültetett újfehértói fürtös meggyfák idén nagyon szép termést adtak - kár, hogy emellett a 2014-es felvásárlói árak a nevetséges kategóriát súrolták. A betakarítási költségek csökkentése érdekében idén ezért rázógéppel oldottuk meg a szedést. A technológia 5 évesnél idősebb fák esetén már egyáltalán nem károsítja az ültetvényt és akár 25 tonna meggy betakarítását is lehetővé teszi naponta. A gép a fák alá állva kiereszti a speciális ponyvát, amit a fa alá húzunk. Ezután a rázófej ráfog a fatörzsre, és hidraulikus vibráció a kifeszített ponyvára rázza a meggyet. Végül a gép behúzza a ponyvát és a meggy a szállító részbe kerül, ahol válogatható és az M10-es rekeszekbe tölthető. A munka jól haladt, bár a ponyvák kezelése a közeli kerítés miatt néha nehézkesen ment, és került meggy a földre is. A hulló feldolgozásához és az alacsony felvásárlási árak miatt idén ismét készítünk némi meggypálinkát: családunk és barátaink körében a legutóbbi főzet is nagy sikert aratott :).


Alkategóriák