Működésben a rázógép gyűjtőponyvája
Dolgozik a hidraulikus rázógép   Telnek a rekeszek
Tavalyhoz hasonlóan idén is rázógéppel takarítottuk be az újfehértói fürtös fák termését: gyors, megbízható költséghatékony módja ez a meggyszedésnek. A költséghatékonyságra óriási szükség van: felvásárlási árak már 2014-ben is a nevetséges kategóriát súrolták, idén pedig eleinte még kevesebbet kínáltak a termésért. Az index többé-kevésbé korrekt cikke be is számolt az elkeserítő adatokról: "...a gazdák 2013-ban átlagosan 250 forintot kaptak egy kiló meggyért, 2014-ben pedig ennek a harmadát sem, most pedig már az ötödére gondoltak volna a konzervgyárak...." . Később sikerült megállapodásra jutni a felvásárlókkal (ahogy arról szintén az index tudósított korrektül), így a legtöbb termelőhöz hasonlóan mi is kb. nullára hoztuk meggyből az idei szezont.


Az almafák gyümölcsritkítása fontos nyári munka    A csengeri Bokor Almáskertben kézi gyümölcsritkítást végzünk
Tombol a nyár, ami időnként tikkasztó kánikulával, máskor heves zivatarokkal éri az almáskertet. A júliusban aktuális munkák és feladatok közül a gyümölcsritkításról nem sokat írtunk eddig, pedig az intenzív ültetvényekben használatos nagy termőképességű fajták esetén kiemelkedő a jelentősége. A nálunk telepített fákon is szinte minden évben nagyobb mennyiségben kötődik az alma az optimálisnál, így ritkítást kell végezni ahhoz, hogy biztosítsuk a megfelelő termésméretet és -minőséget, valamint támogassuk a következő évi termésmennyiséghez nélkülözhetetlen termőrügyek fejlődését (és kiküszöböljük az alternanciát). Mi általában kézi gyümölcsritkítást végzünk, június végétől kezdődően folyamatosan, ahogy időnk engedi. Először mindig a satnya, hibás, deformált almát távolítjuk el, és különös gondot fordítunk a csokrosan kötődött alma ritkítására: mivel az almatermésűek bogernyőben virágoznak, ezért nagyszámú gyümölcs alakulhat ki egymás mellett, ami a szorosan összeérő termések miatt növényvédelmi problémákat eredményezhet, valamint a termés lehullását okozhatja (a növekvő almák lefeszítik egymást a fáról). A ritkítás nem egyszerűen a felesleges alma ledobálása a fákról, ez a munka is hozzáértést és figyelmet igényel. A termés gyors és pontos osztályozásán túl figyelembe kell venni a fák növekedési jellemzőit és az ágak/gallyak teherbírását is, hiszen például a gyengébb növekedésű almafákon és a vékonyabb termőgallyakon kevesebb gyümölcsöt szabad csak hagyni. A vegyszeres ritkítás (kötődésszabályozás) sohasem lehet ilyen pontos, ám kisebb a kézimunkaerő igénye, és mivel a gyümölcsfejlődés kezdeti időszakában alkalmazható, ezért az almaátmérő növelésére gyakorolt hatása erősebb lehet. Mi igyekszünk minimálisra szorítani a vegyszerek használatát az almáskertben, ezért a kézi ritkítást részesítjük előnyben.


Meggy, főnök, traktor: indulhat a meggyszedés
2014-ben nagyon szép volt a termés  Idén rázógéppel végeztük a betakarítást  A módszer gyors, de megvannak a hátrányai is

Az almáskert kerületére ültetett újfehértói fürtös meggyfák idén nagyon szép termést adtak - kár, hogy emellett a 2014-es felvásárlói árak a nevetséges kategóriát súrolták. A betakarítási költségek csökkentése érdekében idén ezért rázógéppel oldottuk meg a szedést. A technológia 5 évesnél idősebb fák esetén már egyáltalán nem károsítja az ültetvényt és akár 25 tonna meggy betakarítását is lehetővé teszi naponta. A gép a fák alá állva kiereszti a speciális ponyvát, amit a fa alá húzunk. Ezután a rázófej ráfog a fatörzsre, és hidraulikus vibráció a kifeszített ponyvára rázza a meggyet. Végül a gép behúzza a ponyvát és a meggy a szállító részbe kerül, ahol válogatható és az M10-es rekeszekbe tölthető. A munka jól haladt, bár a ponyvák kezelése a közeli kerítés miatt néha nehézkesen ment, és került meggy a földre is. A hulló feldolgozásához és az alacsony felvásárlási árak miatt idén ismét készítünk némi meggypálinkát: családunk és barátaink körében a legutóbbi főzet is nagy sikert aratott :).


Húsvétkor már javában ment az öntözés    A fiatal fák különösen érzékenyek a csapadékszegény időjárásra
Az almáskert történetében nem fordult még elő, hogy olyan korán el kellett volna kezdeni a gyümölcsfák öntözését, mint idén: április legeleje óta szinte folyamatosan megy az öntözőrendszer. Nagyon száraz tavaszi időjárást tapasztalunk, és egyelőre sajnos ez a mostani hidegfront sem hozott nálunk esőt. Bízunk benne, hogy hamarosan jön majd a csapadék, a jégeső és a pusztító viharok pedig messzire elkerülnek minket.


Az almáskertben végzett kemény fizikai munkán - mint amilyen a sorok kézi erővel történő gondozása is - nem könnyítenek ugyan, de mégis szép látványt és környezetet biztosítanak a virágokkal borított almafák. Az almafák tövének kaszálása során keletkezett levágott fűnyesedéket mindig a területen hagyjuk, ezáltal is csökkentve a talaj víztartalmának párolgási sebességén, és némileg gazdagítva a föld szerves-anyag tartalmán.

Kaszálás almavirágok között a csengeri Bokor AlmáskertbenKaszálás almavirágok között a csengeri Bokor AlmáskertbenKaszálás almavirágok között a csengeri Bokor Almáskertben

Sanyibátyánk munkában
Bekerülnek a felújított adagolóelemek és az adagoló   Permetező szerelés alatt
Murphy-nek igaza van: ami elromolhat, el is romlik. De az, hogy három nap alatt a kert fontosabb műszaki eszközeinek mindegyike egyszerre dobja fel a talpát, na az már a csőstül gyün kategória. A múlt héten kezdődött: az egyik éjszakába nyúló permetezés kellős közepén elment a nyomás a permetezőből: megadta magát a szivattyú. A hiba keresésekor leállított traktor képtelen volt újra beindulni és nem apró probléma miatt: mint utóbb kiderült, itt az adagoló romlott el. Mindkét gép a fasorok között éjszakázott, és csak másnap, az 50-es MTZ-vel és a Feribátyánktól kölcsön kért permetezővel tudtuk befejezni a munkát (ezúton is köszönjük!). A következő nap a gyümölcsös öntözése közben elszakadt az aggregátor mindkét ékszíja (irány a Jánk-Fehérgyarmat kombináció a cseréért), majd estére a kertbejárós munkaGK Ladánk indítómotorja és generátora purcant ki. A harmadik nap a talajpermetező kertitox szivattyúja igényelt gumidugó cserét, és a bal kereke kapott defektet. Jó kis sorozat, ugye? Azóta persze a hibákat szakik hathatós és gyors segítségével már elhárítottuk, lassan de biztosan visszatértünk a normál kerékvágásba. Reméljük, hogy a műszaki hibák éves keretét ebben a három napban kimerítettük, és a hamarosan induló betakarítást már zavartalanul tudjuk lebonyolítani. :)


Az elöregedett oszlopok cserére szorulnak
Kb. 150 oszlop cseréjére volt szükség a támrendszerben   Fehéren világítanak az új oszlopok
A tavaszi karbantartási munkálatok közül idén a legnagyobb méretű a támrendszer és a vadvédelmi kerítés javítása volt. Cseréltük az elöregedett oszlopokat, kiegyenesítettük az idővel megdőlt szakaszokat, deformálódott sorokat. Mindez kb. 150 új oszlopot jelentett a támrendszerben, és még kb. 100-at a kertet körülvevő kerítésben, tehát több héten át tartó, komoly munkát igényelt. A támrendszer és a kerítés egyaránt üzembiztossá vált, ám az állag megtartásán túlmutató, technológiai újítások bevezetését segítő fejlesztésekre sajnos nem volt lehetőségünk. Holott a támrendszerek fejlesztését motiváló két legfontosabb hatás - a jégesők egyre gyakoribbá válása és a kisebb tőtávolság nagyobb termésátlagok érdekében történő bevezetése - bizony nálunk is aktuális. Egyrészt csak megfelelően kialakított támrendszerre szerelhető jégvédő háló, ami védelmet nyújt a jégeső ellen, valamint csökkenti a madarak, rovarok és a napégés okozta károkat is. Másrészt a kisebb tőtávolságban ültetett fák és a sövényszerűvé kialakított lombforma okozta nagyobb terhelést is csak erre alkalmas, hosszirányú és keresztirányú feszítést egyaránt alkalmazó támrendszer bírhat ki. Már Magyarországon is elérhetők a fentieket lehetővé tevő támrendszer-technológiák, ám a Bokor Almáskert - egyelőre? - nem engedhet meg magának ilyen fejlesztéseket.


Működik a mikroszem, érik az alma  Folyik a víz az öntözőmedencébe
A szokatlanul nagy a hőség és kevés az eső a megyében. Több növénykultúrában (krumpli, tavaszi árpa, zab, cukorrépa, és kukorica) a vártnál harminc–ötven százalékkal gyengébb lesz a termés. Mi szerencsére sokkal jobb helyzetben vagyunk: a hetek óta tartó csapadékhiányos időszak negatív hatásait öntözőrendszerünk segítségével ki tudjuk küszöbölni. Az általunk használt mikroszemes öntözési mód a rendszeres karbantartásnak hála műszaki hiba nélkül, tökéletesen működik, így az almafák a Szatmárt sújtó nagy szárazságban is megkapják a szükséges vízmennyiséget, a termés érése és növekedése a megfelelő ütemben haladhat.


Metszés közben  A metszett fák

Február elején, épp a nagy hideg és a hó megérkezte előtt fejeztük be az almafák 2012-es téli metszését. A nyesedék összeszedésére és a gallykezelés egyéb munkálataira viszont még nem volt módunk: azóta folyamatosan hó alatt áll a kert. Késésben persze nem vagyunk, és idén amúgy is sokkal kevesebb emberi munkát (és így időt) fog igényelni a gallyak összegyűjtése, mivel beszereztünk egy villás gallyseprűt, ami a traktor szabványos felfüggesztésére kapcsolva segít a gyümölcsös metszés utáni gyors és hatékony tisztításában. Reméljük a gyakorlatban is olyan jól fog muzsikálni a gallyseprő gép, mint papíron.


Ilyenek voltak a fák a virágzás idején...  ...és ilyenek lettek június végére  Munkában a csapat, a főnökasszony vidám :)
Telnek a ládák  Lassan végigérünk a soron  A főnök is szedi

Öt egész napot igényelt a kert kerületére ültetett kb. 600 db újfehértói fürtös fajtájú meggyfa termésének betakarítása. Kicsi, de szorgos csapatunk elég szép mennyiséget szedett a Szamostúra előtti hétre időzített szüret során, de sajnos azért látszott a májusi fagy hatása: kevesebb volt a meggy, mint szokott. A fagy hatásaitól eltekintve a terméssel elégedettek lehetünk, és idén a felvásárlási ár is kedvező volt.