header

Ágyas Jonagold alma pálinka

Árpia: Gyümölcságyon érlelt Csengeri Jonagold alma pálinka

Jongaold alma pálinkánkat 4-5 hónapig a pálinka fajtájával azonos, érett gyümölcságyon érleljük, majd aszalt vagy érett gyümölccsel együtt palackozzuk. Az érlelés során végbemenő folyamatokban az érett Jonagold szín- és ízanyagai beleoldódnak az alap pálinkába, amely ezáltal új érzékszervi jellemzőkkel gyarapodik. Ágyas Jonagold pálinkánkat a gyümölcságy tetszetős, sötét arany színnel vértezi fel, ízét-illatát karakteresebbé, pikánsabbá, fűszeresebbé teszik az átkerülő aromák. Hosszú lecsengésű kellemesen édes-fűszeres, kiemeli a lédús, ropogós Jonagold alma zamatát. Elegáns desszertpálinka.