header

Ágyas Golden alma pálinka

Árpia: Gyümölcságyon érlelt Csengeri Golden alma pálinka

Golden alma pálinkánkat 4-5 hónapig a pálinka fajtájával azonos, érett gyümölcságyon érleljük, majd aszalt vagy érett gyümölccsel együtt palackozzuk. Az ágyazás segítségével beindított folyamatokban a lédús, roppanó Golden szín- és ízanyagai beleoldódnak az alap pálinkába, amely ezáltal új érzékszervi jellemzőkkel gyarapodik. A gondos érlelés végén előálló ágyas pálinkánkat a gyümölcságy kellemes, sötét arany színnel vértezi fel, ízét karakteresebbé, lágyabbá és selymesebbé teszi, a beleoldódó plusz cukormennyiség édességét pedig a Golden saját citrusosságával szelídíti meg. Hosszú lecsengése kellemesen melengető, édes-fűszeres, kiemeli az érett, aranysárga Golden alma zamatát. Igazi desszertpálinka.